#Квабеги #Papa Donuts в районе Хэбанчон
Россия Ольга Американский пончик “Донат”? That’s nono, это корейский “ДонаСы”
"Не откладывайте сегодняшние пончики на завтра!" Или как там говорится... Как бы то ни было, после приезда в Корею, я не откладываю трапезу пончиками на другой день, а наоборот, с большой охотой сегодня ем те, что лучше бы оставить на завтра! Будучи человеком, который скрупулезно следит за питанием, и считает каждую калорию, я себя не узнаю... Есть только одно блюдо, а точнее десерт, перед которым я никак не могу устоять. Это кквабеги — корейские донаты, или как их тут называют "донасы". Они так похожи на горячо мною любимые питерские пышки, но имеют совершенно другую форму! Корейская выпечка выглядит как крендель или заплетенная из длинной полоски теста коса. Вкус хоть и похож на привычное нам мучное изделие, но здесь он все же уникальный и более пикантный, благодаря добавлению к тесту кукурузной муки или муки из клейкого риса. О прекрасный сладкий пончик, ты так хорош со стаканом молока или кружечкой черного кофе! Это традиционный корейский десерт и совсем недавно его популярность снова начала возрастать. Моё любимое кафе, где можно попробовать кквабеги это Papa Donuts. Здесь вы найдете не только донасы в традиционном виде, но и новые оригинальные с добавлением различных начинок, таких как Nutella или батат. Ну а самое главное заключается в том, что каждый пончик стоит не более 1000 вон! Захватите с собой 3,000 вон и скорее отправляется в район Хэбанчон!
#Квабеги #пончик #донасы
Информация
- Адрес 1-й этаж, 7 Синхын-ро, Ёнсан-гу, Сеул (서울 용산구 신흥로 7 1층)
- Телефон +82-507-1407-1180
#Керан ппан #Oppa Egg Bread
Тайвань Чен Уже что, зима? Значит пора есть в день по одному яичному хлебу "Ккеран пан"!
Съешь яичную булочку "керан пан"(계란빵) , с её иедальным балансом БЖУ, и можешь не волноваться о потере мышечной массы! Когда с каждым днем становится холоднее, все чаще на ум приходит это популярное блюдо. В Корее, где существует большое разнообразие блюд с использованием яиц, больше всего я люблю булочку с яйцом керан пан. У нас на Тайване есть что-то похожее, но вкус и способ приготовления сильно отличается от корейской версии, где используется цельное яйцо. Любой район, где есть по-настоящему достойное кафе, подающее керан пан, уже можно назвать успешным. Когда я думаю о таком на ум сразу приходит Суктэ-ипку, а именно кафе Oppa Egg Bread! Хоть способ приготовления и в особенности ингредиенты просты и идентичны везде, здесь они особенные! Благодаря добавлению сыра и майонеза булочки в этом заведении имеют незабываемый вкус. Разве не круто, что теперь можно не беспокоится о том, что зимой замерзают руки и наслаждаться уличной едой в тепле в Oppa Egg Bread!
#Керан ппан #Суктэ-ипку #уличная еда
Информация
- Адрес Oppa Egg Bread, 1-й этаж, 5 Чхонпа-ро 47га-гиль, Ёнсан-гу, Сеул (서울 용산구 청파로47가길 5 1층 오빠달걀빵)
- Часы работы Будни: 09:00 - 22:30 KST / Выходные: 11:50 - 22:00 KST
- Телефон +82-507-1339-7180
#Ттункарон #By Jae Jae
Корея Мири Традиционная корейская сладость
Макарон — знаменитый французский десерт , а что же тогда такое Ттункарон (뚱카롱)? Это настоящий макарон по-корейски или К-макарон, который сейчас даже называют традиционной корейской сладостью. Главное отличие от французского родственника это огромное, без преувеличения, количество начинки! И как они узнали о моем тайном желании съесть как можно больше самой вкусной части этого десерта? Ттункарон, с его обильной начинкой, хорошо отражает характер корейцев , и то, как они ценят насколько блюдо сытное. По моему скромному мнению, лучшее кафе с самыми вкусными ттункаронами это By Jae Jae, которое не перестает удивлять постоянно появляющимися новыми вкусами. На праздник Чусок они сделали макароны с половинками в форме традиционного рисового пирожка сонпьён и начинкой с разными сладостями и фруктами. Иногда их десерты выглядят настолько необычно, что можно усомнится во вкусе, но не беспокойтесь! Что бы вы ни попробовали, вы никогда не ошибетесь! Один такой макарон и вы съели суточную норму... Но, как говорится, если очень вкусно — то 0 калорий!
#Ттункарон #макарон в виде персонажа #Кандон-гу #K-макарон
#Чесночный хлеб с крем-чизом #Pain Famille
Малазия Силла Все в Малайзии сошли сума по корейскому чесночному хлебу!
Согласно Легенде о Тангуне, корейцы являются предками Уннё, медведя , который превратился в человека после того, как съел чеснок и оставался изолированным в пещере в течение 100 дней. Так может поэтому они так обожают чеснок! Следуя за чесночной отварной свининой поссам и жареной чесночной курицей, теперь они добрались и до выпечки, создав чесночный хлеб. В Малайзии очень популярен корейский чесночный хлеб круглой формы, разрезанный на шесть кусочков с щедрой порцией крем-чиза посередине (육쪽마늘빵). С начала этого года малайзийские социальные сети словно сошли с ума, распространяя разнообразную информацию, такую как отзывы и рецепты, об этой уникальной выпечке. На сегодня в Сеуле есть несколько пекарен, специализирующихся на этом хлебе, но все они только пытаются как можно точнее повторить оригинал из популярной пекарни Pain Famille в городе Каннын. К счастью, этот бренд открыл пекарню в Сеуле, что делает мою жизнь намного проще! Обязательно попробуйте это уникальное мучное изделие и не забудьте опубликовать отзыв на своей странице в социальных сетях, чтобы другие фанаты чесночного хлеба знали, что они упускают!
Пекарни Pain Famille в Сеуле
1. Станция Ёнсан (용산역점) : 55, Ханган-деро 23-гиль, Ёнсан-гу, Сеул (서울시 용산구 한강대로23길 55)
2. Hyundai Department Store в районе Синчон (현대백화점신촌점): 83, Синчон-ро, Содэмун-гу, Сеул (서울 서대문구 신촌로 83)
3. Hyundai Department Store в районе Чонхо (현대 천호점): 1005 Чонхо-деро, Кандон-гу, Сеул (서울 강동구 천호대로 1005)
#чесночный хлеб с крем-чизом #KoreanCreamCheeseGarlicBread
#Булочка с кукурузой #Samsong Bakery
Китай Ариэль Единственный разрешенный наркотик...! Булочка с кукурузой (통옥수수빵)
В Корее, стране свободной от запрещенных веществ, есть хлеб-наркотик. Встречайте! Фирменная выпечка города Тэгу — знаменитая булочка с кукурузой (통옥수수빵), которая теперь есть и в Сеуле! Вот почему мне так нравится этот город. Когда я только приехала в Корею, и еще не привыкла к местной кухне, я часто питалась разной выпечкой! Когда я попробовала все существующие здесь хлебобулочные изделия, на глаза мне попалась кукурузная булочка из пекарни Samsong Bakery. Есть много людей, кто никогда не пробовал этот невероятно вкусных мучной деликатес, но вы точно не найдете того, кто попробовал его только раз! Посыпанная сверху сладкая кукурузная мука, хрустящие кукурузные зерна внутри... Как тут устоять! Как много бы я не съела, все равно продолжаю вспоминать этот вкус. Даже моя мама, приезжая в Корею, каждый день просила пойти в Samsong Bakery. Имея несколько кафе в Сеуле, можно сказать, что это самая настоящая Сеульская пекарня. Когда я поеду в Китай, обязательно возьму с собой в качестве сувенира кукурузные булочки из Samsong Bakery!
Пекарни Samsong Bakery в Сеуле
1. Станция Ёнсан (용산역점) : 3-й этаж, 55, Ханган-деро 23-гиль, Ёнсан-гу, Сеул (서울시 용산구 한강대로23길 55 용산역 3층삼송빵집)
2. Площадь Чамсиль (잠실 광장점) : 265, Олимпик-ро, Сонпа-гу, Сеул (서울 송파구 올림픽로 265)
3. Hyundai City Outlet в районе Тондэмун (현대시티아울렛동대문점) : Этаж B2, 20 Чансундан-роro 13-гиль, Чун-гу, Сеул (서울 중구 장충단로13길 20)
#Samsong Bakery #хлеб-наркотик #Булочка с кукурузой