Долгое время мы приветствовали гостей под названием Yeontral Dabang Yeonnam на вишневой аллее рядом с парком Ёнтраль в Ённам-доне. Теперь мы начинаем новую историю под названием Polv Yeonnam. Polv — это не просто место со смененным названием, это пространство, созданное на основе накопленного опыта, знаний и нашего искреннего желания дарить гостям еще более совершенный вкус. Мы предлагаем пироги и французские тосты, испеченные с использованием технологий, которым мы обучались у мастеров в Каруидзаве (Япония). А чашка кофе готовится руками бариста, набравшегося опыта во многих европейских странах. Навыки и опыт, полученные в разное время и в разных местах, объединяются в один неповторимый вкус в этом небольшом пространстве. Мы надеемся, что и наши давние гости, и те, кто впервые узнал о Polv сегодня, проведут здесь теплое время и сохранят вкусные воспоминания.