Сохраняйте интересующую вас туристическую информацию в соответствии с регионом, чтобы позже просмотреть ее в вашем списке избранного.
※ Фактический регион данного контента выбран.Корейские токпокки (tteokbokki) - блюдо, известное еще со времен династии Чосон, однако красные токпокки на основе соуса из красного перца были созданы во время и после освободительных войн. Токпокки (tteokbokki) любят все, кто провел свои школьные годы в Корее. Когда я вспоминаю закусочную перед школой, то вместе с красной едой для души, которая отличалась идеальным соотношением цены и качества, вспоминаются и маленькие истории, рассказанные в ней.
В последнее время появилось много крупных франчайзинговых ресторанов токпокки, рассчитанных на широкую публику, которая требует разнообразия вкусов, но в итоге люди в поисках ностальгических вкусов бродят по таким местам, как закусочные перед школами. <Улица Oraegage Tteokbokki> — это рекомендуемый маршрут для тех, кто хочет познакомиться с традиционной корейской культурой токпокки, а также изучить район Каннам.
Ностальгия о вкусных токпокки 7080
Manna Bunsik, открывшаяся в 1974 г., - это традиционная закусочная в подземном торговом центре Ынма в сеульском районе Каннам, давно ставшая магазином, наполненным воспоминаниями детей и жителей Каннам. Представительными позициями меню ""Manna Bunsik"", сохранившего и поддерживающего свою репутацию в ходе многочисленных процессов развития Сеула, являются токпокки и жаренные закуски.
В Корее токпокки в зависимости от способа приготовления делятся на " токпокки из закусочной" и " токпокки быстрого приготовления". В " Manna Bunsik" вы можете попробовать самые традиционные и популярные " токпокки из закусочной". Здесь токпокки готовят путем непрерывной варки токпокки в большой кастрюле и одновременного разливают в миски, поэтому вкус и консистенция токпокки немного отличаются в зависимости от времени суток.
Токпокки от Manna Bunsik отличается жидковатым, мягким и сладким вкусом. Говорят, что хозяйка открыла магазин закусок после того, как пережила трудности, связанные с болезнью мужа. Вкус — это важно, но философия магазина заключается в том, чтобы предлагать здоровую пищу, которой можно доверять, так как один из членов семьи владельца болен. Поэтому здесь особое внимание уделяется ингредиентам, вплоть до того, что даже молотый красный перец используют только отечественного производства. В последнее время в Корее стали очень популярны токпокки с острым вкусом, но, несмотря на эту тенденцию, ‘Manna Bunsik’ сохранила свой первоначальный вкус.
“Manna Bunsik” остается неизменным уже более 30 лет. Ребенок, который покупал токпокки на свои карманные деньги, вырастает и приходит сюда есть токпокки вместе со своими детьми, держа их за руки, а юный студент, уехавший учиться за границу, снова приходит сюда, потому что не может забыть этот вкус после возвращения домой. Несмотря на то, что "Manna Bunsik" находится в районе Каннам, цены здесь относительно недорогие. Владелец ресторана говорит, что как бы ни росли цены, хорошо себя чувствуешь только тогда, когда наедаешься досыта, поэтому он планирует и в дальнейшем поддерживать низкие цены. А как насчет того, чтобы сходить в "Manna Bunsik", где многие корейские эстрадные артисты и знаменитости проводили свои школьные годы?
○Адрес: A-63, подземный торговый центр Eunma, 212 Samseong-ro, Gangnam-gu, Seoul (напротив здания 20)
Традиционный рынок Каннама, спрятанный под землей
Подземный торговый центр "Ынма", в котором находится "Manna Bunsik”, - это редкий для Кореи исторический подземный рынок, построенный в 1978 г. и до сих пор оберегающий кошельки жителей Каннама.
Именно в Каннаме расположено около 60% элитных квартир Кореи. Среди больших богатых домов блистают своим существованием апартаменты Ынма и подземный торговый центр Ынма, которые были созданы для простых людей, не имеющих жилья.
В подземном торговом центре Ынма, помимо представленного ранее ""Manna Bunsik"", есть закусочные и магазины гарниров, рисовых десертов, магазины, торгующие фруктами, мясом, алкоголем, а также мастерские по пошиву одежды, так что здесь можно поесть токпокки и осмотреться вокруг. Надеюсь, вам понравится здесь находиться.
Проходя мимо этого места, вы увидите дружескую атмосферу офисных работников, жителей и студентов, которые сидят вместе, едят и проводят время в магазинах, расположенных по обе стороны узкого коридора.
○Адрес: 212 Samsung-ro, Gangnam-gu, Seoul
Модный торговый центр под номером 1, где можно гулять целый день напролет
Подземный торговый центр Каннам, непосредственно связанный со станцией Каннам по линии метро 2 и линии Синбундан, отличается от наземного Каннам-дэро своей атмосферой. Поскольку Каннам является модным районом, в центре под номером один, расположено более 200 различных магазинов, включая магазины модной одежды, обуви, аксессуаров, косметики и различных товаров, а также телекоммуникационные магазины, пекарни и рестораны.
Здесь представлено такое количество разнообразных товаров, что можно целый день бродить по магазинам, рассматривать их и делать покупки. В подземном торговом центре есть закусочная, где можно отведать разнообразные блюда, такие как токпокки, кимпаб, корейские пельмени, что позволяет легко утолить голод во время шопинга.
В "Meeting Plaza" под выходом 9 есть место для отдыха, где можно посидеть во время шопинга, подождать своих знакомых или воспользоваться камерами хранения..
○Адрес: Подземный торговый центр Gangnam Station, 396 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul
сохраняет ностальгический вкус токпокки быстрого приготовления
Apple House, открывшийся в 1987 г., - это ресторан, сохранивший вкус "токпокки быстрого приготовления", который клиенты готовят и едят за столом, поставив кастрюлю с ингредиентами на переносную горелку. Давайте сделаем свой собственный DIY-токпокки в Apple House, добавив в него любые ингредиенты и составляющие.
Как следует из названия, Apple House может похвастаться сладкими, солеными, кислыми и насыщенными токпокки со вкусом соуса из красного перца. Благодаря уникальному вкусу, который вызывает зависимость, это заведение входит в тройку лучших заведений токпокки в Сеуле. Изначально Apple House представлял собой небольшую закусочную, которая начала свою деятельность в качестве киоска в Банпо.
По мере распространения сарафанного радио и увеличения числа клиентов заведение несколько раз переезжало и расширяло свои размеры. Район возле станции Ису, где в настоящее время находится Apple House, — это привлекательное место, где можно увидеть современные здания и городской пейзаж Сеула.
Главная прелесть Apple House в том, что он сохранил вкус традиционных токпокки. Даже сейчас, по словам владельца, он поддерживает этот вкус, так как видит, что клиенты возвращаются, вспоминая старые воспоминания, и радуются, что вкус остался прежним. В меню представлены такие блюда, как токпокки быстрого приготовления, корейские пельмени в соусе и жареное сундэ.
Переехав на новое место и увеличившись в размерах, закусочная отлично подойдёт для групп.
○Адрес: 2-й этаж, 29, Dongjak-daero 27da-gil, Dongjak-gu, Сеул
Традиционный хиппи’ в Оре каге в Итэвоне | Отправьтесь на прогулку по дворцам Сеула сохраните осень в своем сердце |
#Подземный торговый центр Ынма #Подземный торговый центр Каннам # Manna Bunsik #Apple House